蛋糕是人们在生日的时候，会食用(yòng)到的，且蛋糕的味道甜美，被很(hěn)多(duō)的美食爱好者所喜欢。除了在市场上面購(gòu)买到蛋糕外，大家也是可(kě)以在家里面进行制作的，当然便少不了烘焙设备了。家庭烘焙设备，常用(yòng)的有(yǒu)哪些呢(ne)?以下小(xiǎo)编就会為(wèi)大家整理(lǐ)到，就让我们一起来了解一下吧!

一、家庭烘焙设备

1.電(diàn)烤箱，这是烤蛋糕或者是制作烘焙糕点所必要的。一般小(xiǎo)的烤箱烤不了多(duō)少，尽量买大一些的，烤的比较多(duō)。

2.打蛋盆，做糕点，多(duō)数都是需要用(yòng)容器的，所以打蛋盆是最好的选择。

3.打蛋器，若是做一些芝士蛋糕需要打发蛋白的话，用(yòng)筷子打还是需要打一定的时间，所以打蛋器便有(yǒu)用(yòng)途了，这也是烘焙的必备设备。

4.硅胶刮刀(dāo)，在搅拌面糊的时候，可(kě)以用(yòng)到刮刀(dāo)，但是不要过硬了，但是要耐高温的，而且这种刮刀(dāo)还比较好清洁。

5.面粉筛，这也是烘焙的时候必备的，在做蛋糕的时候，筛面粉便可(kě)以用(yòng)到这个工具。

二、烘焙小(xiǎo)糕点怎么做好吃

1.牛轧糖

(1)在锅中放入少量的油，然后把花(huā)生给炒熟，用(yòng)不粘锅放入黄油。

(2)再把棉花(huā)糖也融化掉，搅拌均匀，接着把花(huā)生也加入搅拌好。

(3)再把材料冷却后，取去来切块。

2.脆皮香蕉

(1)将香蕉去掉片，然后再切成段状，把香蕉给裹上一层淀粉与蛋液

(2)然后再粘上一点燕麦片，放到烤盘上面，烤箱预热好

(3)再把烤盘给入烤箱烤制10分(fēn)钟左右，选装香蕉烤制成金黄色，便可(kě)以进行食用(yòng)了。

家庭烘焙设备，以上通过一段文(wén)字已经為(wèi)大家介绍到了，常用(yòng)的还是比较多(duō)的。要想糕点做的好吃，烘焙设备肯定还是必须品。喜欢美食的人们，一般也喜欢自己动手，享受过程有(yǒu)时比享受美食要好的多(duō)。烘焙类的食材，食用(yòng)起来味道不错，但是也不能(néng)一次食用(yòng)过多(duō)了!